¿Te gustan los sandwiches? En Montreal existe un restaurancillo, casi fonda, medio cafetería, un Delicatessen en la calle de St Laurent (La Main) en el barrio de le Plateau, llamado Schwart'z. Tiene en ese sitio décadas (desde 1928) y a muchas horas del día puedes reconocerlo no solo por el letrero sino por la fila (cola) que se forma afuera del lugar para consumir sus sandwiches.Como puedes ver en la foto abajo, el interior de Schwartz n
o es nada refinado. El decorado no es más que fotos de celebridades y famosos que han comido allí. Siempre hay un ambiente de de algarabía, de un sitio que siempre está en movimiento. El cometido en Schwartz es la comida. La especialidad son los sandwiches de carne ahumada estilo Montréal - Montreal Smoked Meat. Esta carne ahumada es parecida al Pastrami que puedes comer en Nueva York, por ejemplo, pero en mi opinión, los sandwiches de Schwart'z son mucho más sabrosos que cualquier sandwich del Stage Deli o cu
alquier delicatessen de NY. Tienes que probarlos para comprobar. Puedes pedirlos con más o menos grasa (con más grasa son más sabrosos). Si no comes carne el menú de Schwart'z también te ofrece pavo o pollo. Si eres vegetariana(o) pues entonces no tienes nada que hacer aquí (a menos que solo quieras unas papas fritas a la francesa).
o es nada refinado. El decorado no es más que fotos de celebridades y famosos que han comido allí. Siempre hay un ambiente de de algarabía, de un sitio que siempre está en movimiento. El cometido en Schwartz es la comida. La especialidad son los sandwiches de carne ahumada estilo Montréal - Montreal Smoked Meat. Esta carne ahumada es parecida al Pastrami que puedes comer en Nueva York, por ejemplo, pero en mi opinión, los sandwiches de Schwart'z son mucho más sabrosos que cualquier sandwich del Stage Deli o cu
alquier delicatessen de NY. Tienes que probarlos para comprobar. Puedes pedirlos con más o menos grasa (con más grasa son más sabrosos). Si no comes carne el menú de Schwart'z también te ofrece pavo o pollo. Si eres vegetariana(o) pues entonces no tienes nada que hacer aquí (a menos que solo quieras unas papas fritas a la francesa).Schwart'z está en 3895 Saint-Laurent Boulevard, Montréal, Québec.
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Saludos,
Jaime
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